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濂溪区市监局开展春季“护校行动”

发表于:2020-01-03


九江新闻网讯(张兴明)又到春季开学之时,辖区内学校(含幼儿园)是否主动履行食品安全主体责任,在校师生饮食是否安全,成为濂溪区市场监督管理局当前最关注的工作重心。元宵节刚过,濂溪区市监局开展春季“护校行动”,进行校园及周边食品安全大检查,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

2月25日,该局食品监管相关股室和各基层分局食品安全监管人员共同走进各学校食堂、校园周边食品经营户进行食品安全大检查。食品监管股特邀区检察院进行执法监督,并邀请新闻媒体进行舆论监督采访。执法组先后来到九江学院学生三食堂和浔南小学食堂,对照《食品经营日常监督检查要点表》逐项进行检查,在食堂工作间,对烹饪前的蔬菜利用快速检测车现场抽样,进行农药残留、瘦肉精、吊白块等检测。

3月底前,该局将按照方案对全区130余所学校(含幼儿园、托幼机构)进行全覆盖检查,重点检查以下十项内容:一、是否依法取得《食品经营许可证》;二、从业人员是否具有有效健康证明,个人卫生是否符合要求;三、购进食品及原材料是否履行进货查验、进行索证索票;四、是否存在经营问题食品;五、是否落实食品留样、消毒、晨检、自查等保证食品安全的各项制度;六、食品经营场所卫生是否符合规定;七、是否开展“减油、减盐、减糖”行动;八、食品经营的设备设施是否与经营的食品品种和数量相适应,是否完好;九、食品经营过程控制是否符合规定;十、用水是否符合国家规定的生活饮用水卫生标准,洗涤剂、消毒剂等食品相关产品是否对人体安全无害。

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